Zapowiadany jako „czteroosobowy pensjonat B&B”, Follonico tylko w niewielkim stopniu przypomina obskurne nadmorskie pensjonaty B&B spotykane w Europie. Jest prowadzony przez małżeństwo i jest idealnym miejscem na spokojny wypoczynek na wsi w Toskanii. Śniadanie serwowane jest uspokajająco późnym rankiem, a resztę dnia można spędzić zwiedzając okolicę i jedząc w jednym ze wspaniałych krajobrazów gastronomicznych świata.
Projekt jest „rustykalny”, w którym odrestaurowany wiejski dom z XIX wieku jest doprawiony „znalezionymi przedmiotami” i elementami włoskiego designu. Zarówno w pokoju, jak i pod prysznicem ze strumieniem deszczowym jest dużo miejsca. Będziesz mieć bezpłatne łącze szerokopasmowe i korzystanie z przestronnych recepcji na dole. Dom wychodzi na niesamowity XVI-wieczny renesansowy kościół San Biagio, w którym wciąż znajduje się fresk namalowany ponad 700 lat temu.